Машина тестомесильная МТ-60 имеет две скорости и предназначена для замеса крутого и дрожжевого теста на небольших хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая, более низкая, скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что исключает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса любого вида теста (при влажности 39-54%). 

Применение двухскоростного двигателя увеличивает производительность тестомеса по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Тестомес оснащен подъёмной головкой с месильным инструментом.

 

Технические характеристики:

 Объем дежи 60л

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
    - дрожжевого 48
    - крутого (при влажности не менее 46%)   25

Производительность, кг/ч, не менее 200

 Установленная мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость) 1,0/1,7

Номинальная потребляемая мощность, кВт, (1 скорость/2 скорость) 1,43/2,15

Вместимость дежи, 60л

Габаритные размеры, мм: 
длина 895
ширина 535
высота 895
высота с поднятым месильным органом1460

Питающая электросеть: 
род тока трехфазный, переменный
номинальное напряжение, 380В 
частота, 50Гц

Масса 145 кг