Машина тестомесильная МТ-12 может быть использована  для замеса дрожжевого и крутого теста  в кондитерских цехах предприятий общественного питания, на малых хлебопекарных предприятиях.

Тестомесильная машина МТ-12 отличается простотой эксплуатации и обслуживания, отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.

Благодаря совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи достигается тщательное вымешивание теста. Специальная форма спирали позволяет вымешивать даже небольшое количество теста.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена специальная крышка, конструкция которой облегчает добавление ингредиентов теста(муки, воды и др.)

  

Технические характеристики:

Вместимость дежи, 16л

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, не более
дрожжевого  12 кг,
крутого(при влажности не менее 46%)    4 кг

Количество скоростей 1

Тип дежи  стационарная

Производительность, не более 50 кг/ч

Номинальная потребляемая мощность 0.81кВт                         

Мощность установленного электродвигателя 0.55кВт               

Род тока   однофазный, переменный

Номинальное напряжение, 220В                                                 

Габаритные размеры
Длина 625мм
Ширина 350мм
Высота 685мм                                                                                

Масса 63кг