Машина тестомесильная МТ-25-1 имеет две скорости и предназначена для замеса крутого и дрожжевого теста на небольших хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая, более низкая, скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что исключает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса любого вида теста (при влажности 39-54%). 

Применение двухскоростного двигателя увеличивает производительность тестомеса по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

 

Технические характеристики:

 

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более
дрожжевого  16кг
крутого(при влажности не менее 46%)   8кг

Тип дежи  стационарная

Количество скоростей   2
Производительность 95кг/ч

Мощность установленного электродвигателя, 0.71/0,85кВт

Номинальная потребляемая мощность 1.1/1,3кВт

Вместимость дежи, 20л

 

Габаритные размеры: 
Длина 650мм
Ширина 385мм
Высота 685мм

 

Питающая электросеть: 
номинальное напряжение 380 В 
частота 50 Гц

Масса75 кг