Машина для измельчения мяса МИМ-300 применяется для измельчения рыбы и мяса на фарш, а также для повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров.

 

Номер решетки                                        2                      3                     

Наружный диаметр, мм                          82                    82                   

Диаметр отверстий, мм                          5                      9                     

Количество отверстий                            90                    30                   

 

 Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента.

 

Технические характеристики:

                                                                                                                      

Производительность  300кг/ч

Производительность при повторном измельчении котлетной массы  100кг/ч

Мощность установленного двигателя 1,5 кВт

Номинальная потребляемая мощность 1,9кВт

Частота вращения шнека 250об/мин

 

Питающая электросеть: 
- род тока трехфазный переменный
- номинальное напряжение 380В 
- частота тока  50 Гц                                                                          

 

Габаритные размеры: 
Длина 680мм

Ширина 400мм

Высота  441мм

Масса  47 кг