Аппарат блинный «Масленица» БА-1 ГАЗ   предназначен для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и солеными и может использоваться в небольших кафе, бистро, ресторанах, а так же для организации быстрого питания на выставках и праздничных мероприятиях на открытом воздухе и может эксплуатироваться при температуре до -10С.

Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Температура конфорки регулируется от 0 до 250С. Нагрев конфорки осуществляется газовой горелкой мощностью 3,8 кВт.

В комплект поставки входят специальный валик для разравнивания теста на жарочной поверхности и  гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов, благодаря котором даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить тонкие красивые  блины.

Столешница аппарата выполнена из нержавеющей стали и удобна для санитарной обработки, а отбортовка на столешнице под жарочной поверхностью препятствует попаданию теста внутрь аппарата.

Технические характеристики: 

Номинальная тепловая мощность 3,8 кВт

Номинальное напряжение  220В

Частота тока  50Гц

Диаметр конфорки 36см

Производительность, 30 блин/час

Габаритные размеры, (длина х ширина х высота)  420 х 470 х 225мм

Масса  20 кг