Контактный гриль «Маэстро»  ГК-1/1.55Г(Р)  применяется для обжарки продуктов одновременно с двух сторон, он используется для быстрого приготовления мяса, рыбы, сосисок, разогрева бутербродов, сэндвичей и шаурмы. Рифленая поверхность гриля позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль.

В контактном гриле используется двухсторонний подвод тепла, это позволяет значительно сократить процесс приготовления и уменьшить потери тепла, т.к. тепло направляется непосредственно на продукт сверху и снизу.

Давление верхней плиты осуществляется за счет прижимной пружины, давление сбалансировано, что позволяет произвести равномерное приготовление продукта с обеих сторон. Также прижимная пружина позволяет готовить в гриле продукты разной толщины.

В гриле имеется специальный съемный поддон для сбора жира, а также фиксатор верней поверхности в открытом состоянии.

Преимуществом контактных грилей служат их компактные размеры, что позволяет устанавливать их даже в небольших помещениях.

 Изделия изготовлены из нержавеющей стали.

 Имеются аппараты с различным сочетанием поверхности нагрева:

У гриля ГК-1/1.55Г – верхняя ребристая а нижняя гладкая  , а у ГК-1/1.55Р - обе поверхности рифленые.

 

Технические характеристики: 

Общая мощность 1,55 кВт

Номинальное напряжение  220 В

Частота тока  50 Гц

Размер жарочной поверхности  250х220 мм

Материал жарочной поверхности  углеродистая сталь

Пределы регулирования температуры   +50...+300°С

Габаритные размеры, (длина х ширина х высота)  250х423х210 мм

Масса  10 кг