Регистрация
deal.by
Установка ATESY «Шаурма-2М»(газ) с электродвигателем - фото 1 - id-p50125585
Характеристики и описание
    • Страна производитель
      Россия
    • Гарантийный срок
      12 мес
    • Источник питания
      Газ
    • Сфера использования
      Фуршет

Установка «Шаурма-2М»(газ)  снята с производства. Аналог Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2-Газ-05-Н (с электроприводом)

Установка «Шаурма-2М»(газ) с электроприводом предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для различных блюд.  Мясо, приготовленное таким образом получается нежным и сочным.

Высокая производительность установки (до100 порций шаурмы в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении, делает данную установку привлекательной для уличной торговли.

 

Принцип действия установки заключается в том, что филе из телятины или свинины, замаринованное по особому рецепту  насаживается на специальный нож в виде цилиндра и вращается около газовых горелок беспламенного горения до его готовности. Прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется.

 

Добиться равномерности пламени позволяет специальная нихромовая сетка на горелке, также она обеспечивает автоматический поджиг при его кратковременном угасании.

 

Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также величиной открытия газовых кранов.

Для удобства в эксплуатации предусмотрено два положения установки нижнего поддона, быстрый съем и установка и разборная конструкция ножа ножа, отдельное включение и регулировка каждой горелки.

Приводом для вращения цилиндра с мясом в данной модели служит электромотор подключаемый к потребительской сети 220В.

В комплекте с установкой  «Шаурма» идет 8 шампуров для приготовления шашлыка на специальных подставках.

 

Корпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

 

Технические характеристики: 

 

Количество газовых горелок 2 шт

Эквивалентная электрическая мощность (при полностью открытых газовых кранах) 7,3 кВт

Диаметр вводного штуцера 1/2" мм

Диаметр отверстия сопла 1,05 мм

Расход газа 0.414 м3

Габаритные размеры (длина х ширина х высота)    450х670 х1015 мм

Масса  21 кг

 

Был online: Сегодня
Рейтинг не сформирован
8 лет на Deal.by
Менее 100 заказов

Установка ATESY «Шаурма-2М»(газ) с электродвигателем

Недоступен
Цену уточняйте
Доставка
Оплата и гарантии

У нас покупают