Хлеборезка «ЯНЫЧАР» АХМ-300А предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и формового хлеба с длиной до 380 мм и шириной до 160 мм одинаковыми по толщине ломтиками.

Специальный нож обеспечивает нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба. Толщина ломтика может быть установлена от 5 до 20 мм. Регулирование толщины нарезаемого ломтика осуществляется перед включением хлеборезки.

Применение для нарезки хлеба машины АХМ-300А снижает количество отходов, повышает качество нарезки и повышает производительность труда персонала.

 

Хлеборезка проста в обращении, имеет все необходимые устройства для безопасной работы персонала. Шторка из нержавеющих пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка.

 

Хлеборезка оснащена выключателями, автоматически отключающими электрическое питание при: окончании нарезки хлеба, открытии крышки лотка загрузки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба.

 

Облицовка выполнена полностью из крашеного металла.

 

Технические характеристики: 

 

Производительность при толщине нарезаемых ломтиков, батонов:

  5 мм  -  100 шт/ч

10 мм  -  160 шт/ч

15 мм  -  220 шт/ч

20 мм  -  300 шт/ч

Потребляемая мощность  0,37 кВт

Номинальное напряжение  380 В

Род тока трехфазный переменный

Частота тока  50 Гц

Габаритные размеры (длина х ширина х высота)  1050х560х590 мм

Масса  45 кг