Сковорода СЭС-0,25/2   используется для жарки продуктов а так же тушения, пассирования и припускания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Также на сковороде можно готовить блюда во фритюре.

Чугунная чаша сковороды равномерно распределяет и сохраняет тепло.

Характеристики:

Потребляемая мощность, кВт, max 6

Номинальное напряжение, В 380 (на 220 изготавливается по индивидуальному заказу)

Габаритные размеры, мм, не более1000 х 890 х 880

Номинальная площадь пода чаши, м2 0,25

Время разогрева, мин., не более до 250 °С 30

Автоматическое регулирование температуры, °С 100 - 290

Масса, кг, не более 200