Шкаф расстоечный Unox XLT 193 может использоваться в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства и предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.

Шкаф изготовлен из нержавеющей стали. Имеется поддон для воды

 

Характеристики:

Количество уровней         8

Формат емкостей        противень 600х400 мм

Расстояние между уровнями 70 мм

Температурный режим   70 °С

Напряжение    220 В

Мощность   1.2 кВт

Ширина 800 мм

Глубина   713 мм

Высота  757 мм

Вес   37 кг

Страна-производитель    Италия

 

Шкаф имеет самостоятельную панель управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят.