Определение крепости производится путем опускания спиртомера в раствор (измерять при температуре + 20 °С спиртового раствора). Снятие показаний производить по нижнему краю мениска. Шкала проградуирована непосредственно в процентном содержании спирта в жидкости. Спиртомер не должен прикасаться к стенкам сосуда. Изделие не содержит ртути!