Пароконвектомат EKSI ESL 0412GM

Производитель: EKSI

Длина: 580 мм

Ширина: 570 мм

Высота: 510 мм

Рабочие температуры: 65.. +260 °C

Страна: Китай

Количество уровней: 4

Тип подключения: электрический

Тип пароувлажнения: инжекторный

Напряжение: 220 В

Мощность: 3 кВт

Управление: механическое

Наличие таймера: есть

Расстояние между уровнями: 75 мм

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1 Масса: 23.6 кг 

Описание ESL 0412GM Пароконвектомат Eksi ESL 0412GM – компактное настольное термооборудование для приготовления разнообразных блюд, в том числе на пару, а также разогрева готовых блюд или разморозки. Подходит для небольших заведений питания: закусочных, кафе, бистро. Особенности модели: электрический нагрев, конвективный или комбинированный режим; способ пароувлажнения – прямой впрыск (инжекторное); электромеханическая панель установки параметров: переключатель температуры, таймер (120 мин), регулировка влажности; размер емкости для установки в камеру – 460х430 мм. Стандартная комплектация: облицовка корпуса и камеры – сталь коррозионностойкая, полированная; дверка с распашным механизмом (открывается вниз), термостойкое стекло, ручка по всей длине; небольшие ножки для настольной установки; односкоростной вентилятор, нет реверсивного хода.