Плита индукционная Abat КИП-25Н-3,5 профессиональная предназначена для установки на кухнях кафе, баров, ресторанов, для быстрого разогрева и приготовления блюд. Плита подходит для профессиональной кухни, как дополнительная к основному тепловому оборудованию.
Система работы индукционной плиты основана на использовании энергии электромагнитного поля. С помощью специальной высокочастотной магнитной катушки и электроэнергии образуется поле которое действует на диск дна посуды, которое разогревается моментально и происходит приготовление продуктов. Таким образом нагревается только посуда а не конфорка.
Данная модель является настольной. Плита полностью изготовлена из нержавеющей стали. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Особенности Abat КИП-25Н-3,5:
- рабочая поверхность из стеклокерамики толщиной 6 мм
- полностью из нержавеющей стали
- независимые индукторы
- две зоны нагрева
- плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9")
- в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе одной зоны нагрева - 3,5 кВт
- в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе всех конфорок - 2х3,5=7,0 кВт
- минимальный диаметр посуды - 120 мм
- максимальный диаметр посуды - 270 мм
- вентиляторы охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +40 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С
- автоматическое отключение индукторов при отсутствии посуды
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
- защита от скачков напряжения
- в комплекте сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом
- может устанавливаться на модуль нижний МН-25
Режимы работы:
- режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
- режим нагрева по температуре
- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин)
- режим таймера по температуре (таймер от 1 мин до 180 мин)