Производитель: EKSI (Китай)
Модель: EV-01
Температурный режим, C°: +5...+99
Мощность, кВт: 1,5
Напряжение: 220
Габаритные размеры, мм: 140x110x332
Вес, кг: 2,5
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах EKSI EV-01 предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, отелях и применяется для приготовления деликатесных изделий из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов с помощью технологии sous-vide (су-вид). Аппарат изготовлен из нержавеющей стали, имеет цифровую панель управления с ЖК-дисплеем, оснащен функцией сигнала оповещения о низком уровне воды. Рассчитан на работу при объеме воды до 30 л.
Особенности:
Рабочий объем не более л: 30
Таймер: час