Жаровня (Ящик) - важнейшая составляющая мангала. В ней происходит розжиг углей и непосредственно приготовление самих шашлыков. Очень важно, из какой стали сделана жаровня, как обеспечена в ней вентиляция воздуха. В данном изделии воздух поступает через специально сделанные отверстия по всей длине ящика, что обеспечивает хорошее и равномерное горение углей в мангале. 

 Стенки толщиной 5 мм не прогорают даже при сильном огне. Каждый стык жаровни надежно сварен - посмотрите на фото.

 Жаровня обвязана торсированным квадратным прутом, что бы избежать "ведение" стали.

 Съемный ящик.

 

Характеристики:

 

• Общие габариты длина 114 см, ширина 39 см, высота 57 см 
• Вес общий - 90 кг.
• Размеры жаровни - длина 100 см, ширина 36 см, высота 20 см (с колосником 17 см), крышка гриль 60 см.
• Крышка гриль, решетка-барбекю, надставка под казан и конфорка - съемные.
• Можно одновременно "мангалить" и готовить пищу в казане.
• Надставка под казан -  на 12 литров, изготовлена из стали 4 мм.
• Стальная перегородка на жаровне позволяет готовить шашлык на одной стороне мангала, а на второй готовить угли для следующих партий продуктов.
• В жаровне сбоку,  предусмотрена чугунная топочная дверца, для "подкидывания" дров при готовке  в казане.

 

В комплекте

• съемная решетка-барбекю 60 см, изготовлена из 304 пищевой нержавеющей стали, прут 4 мм.
• полукруглая крышка гриль на 60 см, изготовлена из стали 2,5 - 3 мм
• съемная надставка под казан 12 литров
• конфорка на печь
• термометр (до 350 С )

Покраска всего мангала ― огнеупорная краска Certa (до 750 C)

 

Мощные ручки на жаровне позволяют при необходимости легко снять ее и перенести на новое место.

 

Дополнительно можно доукомплектовать жаровню колосником.