Описание
Печь для пиццы Azimut P 9 линии Premium используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Печи линии Premium можно устанавливать друг на друга.
Особенности
Электромеханическое управление
Корпус из нержавеющей стали.
Внутренний размер каждой камеры - 1050х1050х150мм.
Вместимость печи - 9 пицц диаметром 330мм.
Толщина изоляции - до 150мм.
Регулировка температуры: от +50С до +450С.
Предусмотрена отдельная регулировка нагрева для верхнего и нижнего ТЭНов.
Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Под и свод камеры выложены огнеупорным камнем толщиной 14мм.
Печь оснащена внутренней подсветкой, жаропрочным смотровым окном в дверце с двойным стеклом, цифровым термометром, термостатом, регулируемым отверстием выпуска пара, длинной ручкой.