Описание Печь для пиццы Oem-Ali SG/66/2 (метан) серии SG Modular предназначена для выпекания пиццы на предприятиях общественного питания. Особенности Печь подовая газовая монолитная двухкамерная серии SG Modular с размером пода из огнеупорного шамотного камня - 63*63 см. Размеры камеры 63*63*14 см. Механическая панель управления. Две зоны нагрева с отдельными горелками: зона пода печи и верхняя часть печи. Максимальная рабочая температура + 400 Градусов Цельсия. Выпечка возможна как на противнях, так и на поде. Вместимость до 4 пицц диаметром 30 см. Производительность 4 пиццы диаметром 30 см - 100 пицц/ч, 1 пицца диаметром 45 см - 16 пицц/ч. 1 противень 60*40 см - 10 пицц/ч. Камера из нержавеющей стали AISI304. Смотровое окно, подсветка. Двухкамерная система сжигания газа-метана. Расход газа: 1,8 м3/ч. Система тройного контроля: контроль отключения подачи газа для основного и "пилотного "пламени, контроль верхних горелок, контроль нижних горелок. Дополнительно поставляется открытый стенд OMSU467, Закрытый стенд OM04372, тепловой шкаф ОМ04373, колеса OMAC100R0.