Описание
Гриль-сковорода Azimut FTRC 740 G предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Поверхность обладает высокой теплопроводностью.
Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками из нержавеющей стали.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления.
Класс защиты - IP24.
Минимальная высота сковороды указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком 900мм.
Подключение к магистральному газу.
Характеристики
Полузакрытый стенд, открытый со стороны оператора (без двери)
Рифленая хромированная поверхность с 1 зоной нагрева площадью 0,2 кв.м
Сварной бортик с 3-х сторон
Пьезоподжиг
Размер жарочной поверхности - 560х370 мм
Толщина стали рабочей поверхности - 12 мм
Объём жиросборника - 2,5 л