Описание Гриль-сковорода Azimut FTR 780 E предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Рифленая стальная поверхность с 2 зонами нагрева площадью 0,43 кв.м Сварной бортик с 3-х сторон. Размер жарочной поверхности - 560х770 мм. Толщина стали рабочей поверхности - 12мм. Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +300 С. Объём жиросборника - 2,5 л. Поверхность обладает высокой теплопроводностью. Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления. Класс защиты - IP24. Минимальная высота сковороды указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком (900мм).