Производитель: ITPIZZA (Италия)
Модель: Pressa 33
Габариты (мм): 470х690х820
Напряжение (Вольт): 380
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Номинальная мощность (кВт): 4.75
Вес кг: 96
Пресс для пиццы Itpizza Pressa 33 предназначен для формовки круглой основы для пицц диаметром 33 см.
Пресс дает возможность легко и эффективно ускорить процесс приготовления пиццы в больших количествах, экономя время и ручной труд.
Подходит для использования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах и пиццериях.
Особенности:
Имеет функцию подпекания, нагревая основу до 150 °C.
Регулирует толщину и размер основы (краста).
Оснащен терморегулятором и механическим приводом.
Нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы.
Производительность до 400 пицца-заготовок/час.
Характеристики:
Регулировка толщины краста (минимальная толщина 2 мм)