Это классический напиток - изысканное сочетание цейлонского чая с освежающим ароматом цитрусового плода бергамота. Его обычно подают без молока, чтобы в полной мере насладиться уютной атмосферой традиционного английского чаепития. Названный в честь премьер-министра Чарльза Грея, купаж черного чая Эрл Грей часто ассоциируется с высшим классом и предназначен для особых случаев. Этот ароматный бленд настолько популярен, что используется также в качестве ингредиента для приготовления различных блюд: пирожные, печенье, консервы и даже коктейли с применением Эрл Грей появляются в ресторанах, рецептах и супермаркетах по всей Великобритании. Легендарный напиток появился после одного подарка премьер-министру китайским мандарином, как гласит легенда. Чай Эрл Грей — это ароматизированный чай, приготовленный из смеси цейлонского чая с маслом бергамота. Настой обладает насыщенным вкусом, деликатным и освежающим благодаря своим солнечным нотам бергамота, и является британской классикой чаепития.