Тестомесильная машина GAM S-40-2S спиральная с фиксированной дежой.
Тестомес предназначен для замеса теста для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Эта машина универсальна, обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста, может осуществлять замес небольших порций теста.
Все внутренние детали сделаны из нержавеющей стали, корпус - окрашенный металл.
Длительность рабочего цикла варьируется в пределах от 0 до 30 минут.
Характеристики
Обьем дежи | 40 л |
Загрузка теста | 35 кг |
Механизм крепления чаши | Несъемная дежа |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
Напряжение | 380 В |
Высота (см) | 80 |
Ширина (см) | 49 |
Глубина (см) | 80 |
Вес, кг | 102 |