Винные дрожжи Beervingem "Fruit Wine F18", 5 г

Штамм дрожжей предназначен для приготовления фруктовых вин. Улучшает аромат и вкус вин с большим содержанием фруктового сырья.

На объём: 23 л

Спецификация:

• Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae

• Толерантность к алкоголю: до 18%

• Диапазон температур: 10-30°С

• Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.

• Потребность в азоте: Низко-средняя

• Уровень выработки SO2: Средний

• Уровень выработки H2S: Низкий

• Уровень пенообразования: Низкий

• Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г

• Количество сухого вещества: 92-96%

• Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г 

• Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток

• Без ГМО