Черный молотый перец более 400 лет пользуется огромной популярностью по всему миру, благодаря великолепным вкусовым качествам и уникальному действию на организм.

В Аюрведе, на родине черного перца – Индии считается, что он обладает ветрогонным действием, помогает решить некоторые проблемы с желудком и кишечником, восстанавливает их естественную микрофлору и способствует правильному перевариванию пищи. Перец считается растением, насыщенным солнцем, так как произрастает он на лианах и является круглогодичным, теплолюбивым растением. Его острый, резкий вкус прекрасно дополняет многие блюда национальной индийской кухни. Оказывает он согревающее действие на организм, увеличивает Питту и балансирует Вату и Капху.

Аюрведа предполагает использование перца практически во всех лекарственных смесях. Он способствует естественному очищению организма от токсинов, в том числе и из системы кровообращения. В целом нормализует и усиливает кровообращение, способствует очищению и омоложению кожи и всего организма в целом. Рекомендуют применять черный перец при слабом обмене веществ, избыточном весе, ожирении, повышенной температуре тела, для облегчения головных болей. Он также способствует лечению фронтитов, астмы, сердечных заболеваний, астмы, заболеваний мозга.
Черный перец считается отличным средством для очистки кишечника и нормализации его микрофлоры