Керамика – это материал на основе оксида циркония, по твердости сопоставим с алмазом и превышающий твердость стали более чем в 100 раз. Оксид циркония – материал биомедицины, синтез керамических и металлических микрочастиц. Поэтому керамические ножи обладают уникальными свойствами, основное из которых – фантастическая износостойкость режущей кромки. Керамические ножи при правильном обращении способны резать без заточки несколько лет. При работе с продуктами на лезвии керамических ножей не остается царапин и повреждений, что говорит о их долговечности. Они полностью инертны, то есть не впитывают запахи продуктов и их вкус.
Керамические ножи Peterhof PH-22358 – это долговечные и очень острые керамические лезвия, которые обладают высокой твердостью. Они разработаны так, чтобы обеспечить точную нарезку кусочков и тонких ломтиков; имеют удобную эргономичную ручку с защитой от выскальзывания.
При работе с керамическими ножами используйте деревянные или пластиковые разделочные доски. Не используйте эти ножи, чтобы резать замороженные продукты.
Ножи Peterhof из керамики - это отличные помощники на кухне как для любителей, так и для профессионалов.
В комплект входит:
Можно мыть в посудомоечной машине.
Пожалуйста, предварительно звоните.