Кипятильник электрический АНКЭ -100 «ФОНТАН» используется на предприятиях общественного питания для неприрывного приготовления кипятка для варки гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток так же используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.

Все элементы кипятильника выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики: 

Номинальная потребляемая мощность  12кВт

Производительность 100 л/ч

Объем кипятильного сосуда  4 л

Объем сборника кипятка   2 л

Номинальная мощность ТЭНа  4 кВт

Количество ТЭНов  3шт

Время нагрева воды до кипения   3 мин

Номинальное напряжение  380В

Габаритные размеры, (длина х ширина х высота)  370х420х360  мм

Масса  13кг