Конвекционная печь КПП-4П используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
За счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры происходит равномерный нагрев продукта.
Корпус и внутренняя поверхность изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5

Номинальное напряжение, В                230

Панель управления     электронная возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)

Количество двигателей             1

Количество уровней   4

Расстояние между уровнями, мм        75

Размер противня, мм 460х330

Максимальная температура внутри камеры, °С         270

Пароувлажнение          +

Реверс +

Габаритные размеры, мм        625х765х514 

Масса, кг            45

 

Совместима с расстоечными шкафами  ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э