Конвекционная печь КПП-4-1/2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
За счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры происходит равномерный нагрев продукта.
Внутренняя поверхность камеры выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304. 

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5

Номинальное напряжение, В                230

Панель управления     электронная возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)

Количество двигателей             1

Количество уровней   4

Расстояние между уровнями, мм        75

Размер противня, мм 325х265

Максимальная температура внутри камеры, °С         270

Пароувлажнение          +

Реверс +

Габаритные размеры, мм        520х765х514 

Масса, кг            38

 

Совместима с расстоечными шкафами  ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02