Планетарный миксер WLBake PM-TEK 100 EVAR L предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Особенности:
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 55 кВт |
Ширина | 940 мм |
Глубина | 1100 мм |
Высота | 1800 мм |
Вес (без упаковки) | 550 кг |
Страна-производитель | Италия |